پخش ادویه عمده

پخش ادویه عمده سراسر ایران

پخش ادویه عمده

پخش ادویه عمده سراسر ایران

پخش ادویه عمده
۰۹۱۱۶۳۳۴۱۹۶

طبقه بندی موضوعی

تشخیص زردچوبه اصل

جمعه, ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۰، ۱۱:۲۸ ق.ظ

راه های تشخیص زردچوبه اصل و ارگانیک

زردچوبه از ادویه جات پر مصرف به شمار می رود که علاوه بر طعم دهی تا حدود زیادی رنگ غذا را نیز تغییر می دهد که این تغییر رنگ به خاطر وجود رنگدانه های طبیعی است که در زردچوبه وجود دارد که غذا را دلچسب می کند، در بازار وجود ادویه تقلبی این نگرانی را به هنگام خرید ایجاد می کند که خدایی نکرده نکند ما نیز به هنگام  خرید ادویه تقلبی را به جای ادویه اصل و ارگانیک خریداری کرده باشیم که استفاده از ادویه ناخالص علاوه بر برهم زدن آشپزی دارای عوارضی نیز است که باعث می شود سلامتی فرد به خطر بیفتد که در این میان زردچوبه هم همچون سایر محصولات دارای رتبه بندی است و در کیفیت های مختلف عرضه می شود به همین دلیل راه های تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی یکی از مواردی است که باعث می شود تا شما بتوانید خرید مطمئنی را تجربه کنید که این راه های تشخیص زردچوبه عبارت اند:

حل کردن زردچوبه در آب

حل کردن زردچوبه در آب

یکی از راه های تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی حل کردن ادویه زردچوبه در آب است، برای این منظور یک لیوان آب تهیه کنید و پودر زردچوبه خریداری شده را در داخل آن بریزید تا حل شود اگر در این هنگام لکه های سفید رنگی در بالای آب ظاهر شد به این معنی است که زردچوبه دارای ناخالصی است، به این نکته توجه داشته باشید که زردچوبه اصل بلافاصله پس از اضافه کردن آب ردی از سفیدی باقی نمی گذارد.

استفاده از آب جوش

از دیگر روش های تست زردچوبه استفاده از آب جوش است، برای انجام این آزمایش زمانی که آب در حال جوشیدن است مقداری پودر زردچوبه را به آن اضافه و بلافاصله هم بزنید اگر در کمتر از سه ثانیه آب جوش شما رنگش تغییر کرد به این معنی است که زردچوبه شما دارای ناخالصی است که به سلامت آن می بایست شک کرد.

  • مسعود حبیب پور

ادویه

زردچوبه

فلفل سیاه

فلفل قرمز

نظرات  (۱)

سایت شما عالی هستش

امید وارم موفق باشید

پاسخ:
سلام وقتتون بخیر
امیدوارم مطالب سایت مفید بوده باشه
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی